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天氣越來(lái)越暖和了。春風(fēng)輕拂著我們的臉。很舒服。然而，美味的食物讓我享受了很長(zhǎng)時(shí)間。今天，我分享我朋友的春卷。這種特制的餡料是土豆和韭菜做成的。鮮美的蔬菜加上少量的蝦仁肉，更加鮮美，不油膩。減肥的朋友非常適合吃。土豆總是用來(lái)炒土豆絲。它們不是攪拌或蒸煮，而是在沸水中煮熟。它們被韭菜填滿，裹在春卷皮里。它們被炸到金黃色。他們能?chē)L到清脆爽口的菜肴。大人和小孩都喜歡吃。其實(shí)，這種做法春卷并不難，而且沒(méi)有面條，一頓早餐可以在幾分鐘內(nèi)準(zhǔn)備好，再加上喜歡喝粥，營(yíng)養(yǎng)健康。

配料：土豆、韭菜、蝦、20片餃子皮、蠔油、半勺雞精、少許胡椒粉、2勺芝麻油、鹽和植物油。

首先，我們做薄烤餅。在外面買(mǎi)的餃子皮既方便又好用，不需要拌面條。我們?cè)谛⊥肜锓帕艘稽c(diǎn)油，準(zhǔn)備了一把刷子。

卷時(shí)要防止粘，然后撒上少許面粉，這樣容易撕開(kāi)，在6個(gè)餃子皮上刷油，按四個(gè)面，把上下卷成薄皮。

下一步，將韭菜摘下洗凈，控干水切段，將土豆去皮，搓成細(xì)絲，用冷水洗凈去淀粉，放入煮沸的水鍋中煮熟，瀝干水分，取出殼，洗凈蝦，切成塊，將韭菜、土豆、蝦放入大碗中。

吃兩個(gè)蒸春餅皮。我把它們卷得很薄。一個(gè)容易打破。把兩塊放在適當(dāng)?shù)牡胤?，然后澆上一匙土豆和韭菜餡。

上面是分享朋友們常做的土豆春糕，簡(jiǎn)單又好吃，春天來(lái)吃這樣的早餐，全家都很健康快樂(lè)，我喜歡吃，不等著吃，連吃五個(gè)都不夠，聰明你學(xué)會(huì)了嗎試一試，如果你對(duì)我的飲食有不同的看法和建議，歡迎你在下面留言分享、留言、關(guān)注和贊美，你的關(guān)心是對(duì)小奇美食最大的支持和鼓勵(lì)。