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　　團餐業(yè)務(wù)是中膳旗下核心產(chǎn)業(yè)之一，經(jīng)過二十余年的發(fā)展和提升，國內(nèi)外團餐領(lǐng)域優(yōu)秀企業(yè)的學(xué)習(xí)，在團餐領(lǐng)域，中膳總結(jié)和探索出一套自有的團餐管理系統(tǒng)模式，以消費者需求為載體、以受眾群體需求、年齡結(jié)構(gòu)、社會大環(huán)境變化為主軸線，在機構(gòu)團餐管理領(lǐng)域從餐廳環(huán)境管理、產(chǎn)品、服務(wù)三大方面對餐廳進行解讀。

　　全國范圍內(nèi)服務(wù)：教育系統(tǒng)、軍隊系統(tǒng)、司法系統(tǒng)、企事業(yè)單位、機關(guān)食堂等客戶群體。

　　1、產(chǎn)品領(lǐng)域解讀

　　讓餐廳吃放不在成為一種“任務(wù)”

　　2、餐廳環(huán)境管理解讀

　　模塊化設(shè)計，像選汽車配置一樣選擇餐廳風格

　　3、服務(wù)解讀

　　用社會餐飲的思路服務(wù)職員餐廳，誰說做飯的不Passio

　　4、標準化的后廚管理新模式

　　5、系統(tǒng)化的運作標準