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2019年【前進(jìn)，無(wú)止境】啟動(dòng)大會(huì)圓滿落幕
2019 年【前進(jìn)，無(wú)止境】啟動(dòng)大會(huì)圓滿落幕 中膳2.0戰(zhàn)略方針 南穩(wěn)(華南，穩(wěn)中求變） 北融(華北，文化融入） 東固(華東，穩(wěn)固前進(jìn)） 西合(西南，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合） 外強(qiáng)(海外，超強(qiáng)盈收）......更多
2020-11-17
蘇州食堂承包:春季養(yǎng)生健脾養(yǎng)胃湯推薦
春天回歸大地，萬(wàn)物復(fù)蘇。春天是一個(gè)健康的季節(jié)，但由于氣候多變，很容易生病。俗話說(shuō)，春天病很難治愈，所以春天的健康飲食尤為重要! 做法：將老鴨洗凈，去除鴨頭、鴨尾和脂......更多
新團(tuán)餐·致初心——2018中膳聯(lián)盟第三屆盛典圓滿落幕
本次大會(huì)，由中膳國(guó)際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主辦，各分子公司聯(lián)合協(xié)辦，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)餐委員會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)團(tuán)餐委員會(huì)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)餐聯(lián)盟共同指導(dǎo)。此次盛典有中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)李亞光副會(huì)......更多
食堂承包:想學(xué)廚沒(méi)有人帶只能靠自己
周祖旺，一位思維活躍的年輕粵菜廚師，熱衷于菜肴創(chuàng)新。他一直認(rèn)為粵菜的制作應(yīng)該是原創(chuàng)的，流線型的，不要夸張。 周祖旺小時(shí)候喜歡做飯。2006年高中畢業(yè)后，他去酒店當(dāng)廚師。......更多
